食物安全中心当天公布的检测结果显示，不合格的鸡蛋样本三聚氰胺含量为百万分之4．7，而香港《2008年食物内有害物质（修订）规例》规定该产品三聚氰胺含量上限为百万分之2．5。

食物安全中心发言人说，中心已展开调查，要求进口商停止售卖这一不合格产品，并已通知业界有关检测结果，要求他们停止售卖或使用该不合格产品。此外，香港方面已将这一检测结果通知内地有关部门。

食物安全中心说，这例不合格鸡蛋样本的生产商为吉林省德惠市佳原农副产品经销有限公司，生产批号为ＪＹ200811－2，香港进口商名为“强记”。