三和集团—三和兴人力

招聘地点附近的景点及美食介绍

招聘（求职）地点：三和人力资源集团----公明三和兴人力资源市场（三和百货3楼）

电话：0755-27739888，27107780、27730037

1、 红花山公园：门票：免费；距招聘会场：约500米。

红花山公园地处深圳市光明新区公明街道中心,位居松白公路的北端,红花山公园处处是精雕细刻的绿色，整洁、美丽的红花山公园就像一出浴的少女你无法拒绝她的温柔。登上仅百米的红花山极目远眺，楼群与树木花草相互掩映,经过修剪的树木造型别致分列公路两旁。 

红花山公园

2007年，光明新区公明街道投资30万元建设的红花山公园电子监控系统已完工，该公园各大出入口、环山路和主要休闲景点已设置25个电子监控探头，已经正式投入使用。辖区居民在此活动又多了道安全“保护网”。 为了满足广大群众的业余文化生活，2000年来，公明街道每年都投入资金建设红花山公园。2008年，该街道投入资金350万元对红花山公园进行第五期改造，沿红花山山边修建了1.5公里的环山路和4座凉亭。同时，还增加了红花山公园的体育健身设施，建设了一个老龄门球场。2009年，公明街道建设第六期工程，建设了一个红花山塔。建设了上山阶梯，公明红花山上山的梯子有1005步。 

红花山公园景色

2、 光明滑草场：门票80元，距招聘会场约5公里（即大顶岭森林公园绿道起点）

光明农场位于深圳西北部，距市区30分种车程，占地55平方公里，拥有31平方公里山林，上万亩果园，森林覆盖率达70%，七个姿态各异大小水库和众多的鱼塘明珠般地洒落其中，到处青山绿水，仿若世外桃园。回归自然，返璞归真已成为人们新的休闲心态的今天，作为深圳一个绿色环保的天堂，常有港及国内外旅游团体来光明农场品尝乳鸽的美味、牛奶的淳香、水果的鲜甜、观览奶牛的风姿及“落地皇鸽”的神采。农场的旅游开发规划已纳入深圳市旅游发展“九五”规划和2010年远景目标纲要。一个具有参与性、观赏性、休闲性、度假性的“绿色食品之国，农业旅游圣地”将为特区增添新的色彩 

3、 大顶领森林公园，门票：免费；距招聘会场：约5公里

光明，作为深圳的“绿肺”，也是深圳市民郊游的好去处和最佳目的地，有全国知名的“光明绿道”，来到这里，可以花上十多二十元，租一辆自行车，沿绿道放松一下心情。绿道每隔数百米即设一个驿站，累了休息一会，静下来听听鸟鸣，闻闻花香，如果三五知己一起，甚至还可以打一会牌再骑行下一站。

4、 光明农场农科大观园：门票60元，距招聘会场约5公里（就在大顶岭森林公园、光明滑草场附近）

光明农场位于深圳西北部，距市区30分种车程，占地55平方公里，拥有31平方公里山林，上万亩果园，森林覆盖率达70%，七个姿态各异大小水库和众多的鱼塘明珠般地洒落其中，到处青山绿水，仿若世外桃源。回归自然，返璞归真已成为人们新的休闲心态的今天，作为深圳一个绿色环保的天堂，常有港及国内外旅游团体来光明农场品尝乳鸽的美味、牛奶的淳香、水果的鲜甜、观览奶牛的风姿及“落地皇鸽”的神采。

5、 美食：价格35-38元/个，光明各大酒楼有售

红烧光明乳鸽是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性，当你的嘴离开鸽子的时候，要小心鲜美的肉汁会滴下来。

1、先把乳鸽杀干净，然后用卤水浸入味．

2、油烧至八成热，把乳鸽上脆皮水．慢慢地把乳鸽浸在热油内，

3、泡炸5分钟至金黄色后．下入虾片炸脆．斩好上碟。

光明乳鸽在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽，这些乳鸽全部用五粮（玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麦）饲养，饮用无污染的地下水，这个时期的乳鸽不但肉嫩，而且富含各种容易被吸收的营养，如果乳鸽太大，肉质会比较老，吃起来口感就大打折扣，而25天大的乳鸽，将内脏及羽毛去掉后，净重为六七两，肉质十分嫩，吃起来口感非常滑爽，甚至连乳鸽的骨头都能吃。

光明乳鸽的制作过程中最为关键而且与众不同的一步是所有乳鸽全部要用陈年卤水泡制，卤水越久越香，卤水用料十分讲究，由二十多种不同的药材同时入汤熬制而成，每种材料都有严格的配置比例，不同比例所配置出来的卤水味道截然不同。在深圳要吃到正宗的光明乳鸽只有去到以下三家才能吃到原汁原味的乳鸽：百鸽园，光明招待所，南粤光明文化美食园；百鸽园的特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的；光明招待所则是由政府主导的国营企业，鸽子的味道正宗，深处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到；南粤光明文化美食园的乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，最大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。光明乳鸽不但普通市民喜食，而且许多明星，名流，政要都会反复前往品尝。

（光明乳鸽上桌后，一般不要切块，而是拿起整个来“啃”，因为切块之后很快没有了热气，得香味也随之散去，且肉里面的汁也不会流失，更加香脆可口。）

招聘会场地图

导航到：三和百货（金安路）

乘车路线：668、723、868区间2路、B658、B659、B868、M215-M218、M234、M261、M337、M410、M411、M415、M436、机场5号线、口岸观光线（中航地产-塘下涌总站）、口岸观光线（即观光3号线，华富路2-塘下涌总站）。到公明三和百货站下车即见“三和兴人力资源市场”就在三和百货3楼

咨询电话：0755-27739888、27107780、27730037